苏尼特左旗鑫海肉食品有限责任公司加工厂开工建设
初夏的苏尼特草原，青草嫩绿，鲜花盛开，艳阳高照。2014年5月7日，这是一个值得纪念的日子，这一天在集团领导的关怀和大力支持下，在公司全体员工的期盼和祝福下，随着两台挖掘机的轰鸣般工作，苏尼特左旗鑫海肉食品有限责任公司加工厂建设正式动工了。该加工厂占地面积3万㎡，2014年开工建设面积8200㎡，由屠宰生产和熟食品生产车间两部分组成，项目预计总投资2200万元，其中厂房基础建设1500万元，设备购置700万元。项目将引进牛、羊屠宰加工生产线及熟肉制品设备各一条；年生产肉食品加工能力达到800吨，其中熟食品加工200吨。全部建设工程计划9月结束，10月运营投产。
2013年5月，杜克玉董事长和旗政府的领导就公司的发展进行了友好会谈，面对当地独特的资源优势，旗政府的倡导成立肉食品加工企业，杜克玉董事长先后三次亲自到苏尼特左旗进行商讨并作出重要指示，孙鸿耀总经理及公司相关领导先后到山西长治、山东诸城、江苏南京、河北石家庄及集宁等地就肉食品的市场前景、经营管理、产值效益，营销策略，及设备性能、价位、流程、企业实力、加工能力等进行全方位的考察和调研。一年来，公司在孙鸿耀总经理的领导下，从公司注册到办理相关手续，从项目审批到工程设计，从机构的设置到人才得引进，从考察调研到资金筹措，克服许许多多的困难，经常与政府及有关部门进行沟通、汇报、赢得理解，多次召开专题会议，研究、部署和总结存在的问题和解决办法，做了大量卓有成效的工作，相信经过共同努力，肉食品经营目标一定会实现。
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苏尼特左旗鑫海肉食品有限责任公司是鑫刚集团驻苏尼特左旗区域公司的第4家所属企业。涉足肉食品加工行业，延伸企业产业链，也是集团公司跨领域经营的战略发展规划。
公司于2013年10月18日注册，由鑫源置业有限责任公司投资成立的，公司位于满二线通道旁，苏尼特左旗肉食品工业园区北侧，占地面积3万平方米，建筑面积1.2万平方米，项目预计总投资3000万元。计划2014年4月开工建设，力争当年投入，当年生产，当年收效。
项目建成后，年加工能力牛、羊等大型牲畜6000吨，年产冷鲜肉2000吨，熟肉制品200吨，年产羊皮8万张、牛皮1万张，年产羊、牛肠、肝、骨等副产品500吨，年生产血浆蛋白粉、血球蛋白粉、血肽素等生化制品150吨，生物颗粒肥200吨。
加工种类：一次加工：卷肉、分类包装；二次加工：1、罐头2、香肠 3、牛肉干 4、牛羊头蹄心肝肺（眼睛、精）等副产品加工 5、果冻 6、骨血骨粉 7、生物制品。
在内蒙地区，苏尼特羊是较为有名的，因当地的羊长年吃碱葱等优质牧草，形成了独特的优良品种。这种羊肉属于纯天然，无污染产品。它不仅产肉多，肉质鲜嫩多汁，无腥味而且有酮体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多特点，历来是宫廷供肉，闻名遐迩，驰名中外，北京的“东来顺”涮羊肉创牌子选用的就是苏尼特羊肉。
文/鑫泽
